OSZ Handel I

Softwareprojekt e-fish
Systemanalyse III

GK - 121
S. Spolwig


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Bearbeiter  : S. Spolwig

erstellt am : 23. Sep. 2000

Versions-Nr: 2

 


Dienstplan für 1 Tag
Montag  --  KW: 30 vom ... bis ...

 

Zeit

Block T

Büffet 1

Büffet 2

Büffet 3

Büffet 4

Büffet 5

Büffet 6

Büffet 7

Küche 1

Küche 2

Spüle 1

Spüle 2
7:30

1

Bieter

◙

 

-

-

-

-

Beleg

 

 

 
8:00

2

Bieter

◙

 

-

-

-

-

Beleg

 

 

 
8:30

3

Bieter

◙

 

-

-

-

-

Beleg

 

 

 
9

4

Bieter

◙

 

-

-

-

-

Beleg

 

 

 
 

5

Bieter

◙

 

-

-

-

-

Beleg

 

Spül

 
10

6

Bieter

Nehmer

◙

-

-

-

-

Beleg

 

Spül

 
 

7

Bieter

Nehmer

◙

-

-

-

-

Beleg

 

Spül

 
11

8

Bieter

Nehmer

◙

◙

◙

-

-

Beleg

 

Spül

 
 

9

Bieter

Nehmer

◙

◙

◙

-

-

Beleg

 

Spül

 
12

10

Bieter

Nehmer

◙

◙

◙

-

-

Beleg

 

Spül

 
 

11

Bieter

Nehmer

◙

◙

◙

-

-

Beleg

 

Spül

 
13

..

Bieter

Nehmer

◙

◙

◙

-

-

Beleg

 

Spül

 
 

...

Bieter

Nehmer

◙

◙

◙

-

-

Beleg

 

Spül

 
14

 

 

Nehmer

◙

◙

◙

-

-

 

◙

Spül

 
 

 

 

Nehmer

◙

◙

◙

-

-

 

◙

Spül

 
15

 

 

 

◙

◙

◙

-

-

 

◙

 

Wasch
 

 

 

 

◙

◙

◙

-

-

 

◙

 

Wasch
16

 

◙

◙

Danker

-

-

-

-

 

◙

 

Wasch
 

 

◙

◙

Danker

-

-

-

-

 

◙

 

Wasch
17

 

◙

◙

Danker

-

-

-

-

 

◙

 

Wasch
....

 

◙

◙

Danker

-

-

-

-

 

◙

 

Wasch
...

 

◙

◙

Danker

-

-

-

-

 

◙

 

Wasch
 

 

◙

◙

Danker

-

-

-

-

 

◙

 

Wasch
27

 

◙

◙

Danker

-

-

-

-

 

◙

 

Wasch

Erläuterungen

Symbole :  T = Zeitblock von 1/2 Std.;
               ◙  = dieser Zeitblock muss besetzt sein
              AE = Arbeitseinheiten (Block)

Aus dem Vergleich unserer Tabelle (Systemanalyse I) und den Restriktionen und Vorgaben für Montag ergibt sich die obige Situation (Tabelle):

Zur Analyse:
- Richtig besetzt sind die Arbeitseinsätze für die Spüle
- ◙  bei diesem Zeichen fehlt die Besetzung

  • Es gibt keine festen Schichten (zeitlich / personell)
  • Tage sind unterschiedlich zu besetzen
  • Die Mitarbeiter fangen zu beliebigen Zeiten an

Daraus folgt,

  • der Einsatzplan muss für alle Tage maximale Auslastung ermöglichen, da nur eine einheitliche Datenstruktur sinnvoll ist.
  • Nicht belegte AE bleiben leer
  • Die Einsatzzeiten in ½ Stunden Arbeitseinheiten (AE = Block) zerlegen,
    z. B. T1 = 7:30 – 8:00, T2 = 8:00 – 8:30 usw.

 

 05. Oktober 2008   ©  Siegfried Spolwig

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